Voila, je suis parait -il douée en patisserie... (je sais pas c'est ce qu'on dit!) alors, je vais vous donner une recette d'un gateau miam!
Le fondant au chocolat! Ingrédients:
200gr de chocolat dessert.
8 carrés du même chocolat
220 gr de beurre
160 gr de sucre semoule
120 gr de farine
4 oeufs.
Tout d'abord, préchauffer le four à 220°C (soit th 7)
Au bain marie, faire fondre le chocolat puis rajouter le beurre. Laisser refroidir.
Battre les d'oeufs avec le sucre très vite (pour blanchir et faire gonfler) puis ajoiuter la farine en remuant avec une spatule (en bois ou en plastique). Rajouter le mélange de chocolat en aerant.
Dans des moules (pour faire des gateaux individuels, environ
remplir à mi hauteur. Ajouter un carré de chocolat dans chaque moule puis ajouter le reste de pate.
Cuire 15 minutes environ et laisser refroidir 15 min avant de démouler
Voilà, maintenant régalez vous ^^
Dim 16 Sep - 18:17